夏季是食品安全的高发期,因为天气等各方面原因,食物营养备受重视,在改善饮食的同时,也不可忽略水的重要性。
改善体质的好水--弱碱性天然好水
专家指出,在“食物金字塔”中,水位于最底层,是人体所需的最基本、最重要的营养元素。夏季炎热的天气,使人体需要更多的水来维持肌体的运转。另外,秋冬人们会感到比较困乏,这是可以通过饮用水的不同来缓解的。
弱碱性水更容易缓解人体的疲劳。在生命长期的进化过程中,人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环境。正常人血液PH(酸碱度)应在7.4左右(7.35-7.45)。这种PH的恒定现象,叫做酸碱平衡。
这也是为什么经常吃水果、蔬菜,有利于身体健康的原因:这些物质在体内自然代谢中都会形成碱性物质。实际上,水是比蔬菜、水果更好的“中和剂”,水中天然矿物质不经过代谢就能被人体直接吸收,起到维护体液平衡的作用。
实际上,对人体最佳的饮用水,世界卫生组织有着的明确规定。相关资料显示,健康水应该具备以下三种特质:
1、没有污染,不含致病菌、重金属和有害化学物质;
2、含有人体所需的天然矿物质和微量元素;
3、生命活力没有退化,呈弱碱性,小分子团水,活性强等。
人体酸性化是百病之源
在生命长期的进化过程中,人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环境。现代人的饮食习惯,摄入酸性食物过多,使人体的酸性大大多于碱性。更多人的体液的PH值在7.35以下,身体处于健康和疾病之间的亚健康状态。
现代医学证明:人体是一个相对稳定的呈弱碱性的内环境。当人体体质为弱碱性时,身体会感觉良好;相反,则常有一种疲倦感,时时觉得不舒服。现代人由于肉食、油腻等饮食习惯,体质大多偏酸。美国医学家、诺贝尔奖获得者雷翁教授认为,酸性体质是百病之源。当酸性物质在体内越来越多时,量变引起质变,就会引起疾病。
日本着名医学博士柳泽文正曾做过一个实验:找100个癌症患者抽血检查,结果100个癌症患者的血液,都呈酸性,也就是酸性体质。新的研究证实,SARS病人的体液几乎也都是酸性的。酸性体质不但“蚕食”人的健康,还会影响孩子的智力。英国牛津大学曾经对42位儿童做过跟踪调查,结果发现孩子的大脑皮层的碱性越强,智商越高。反之则智商越低。
为了延缓衰老,现代人开始重视饮水健康,提倡喝弱碱性水,也就是PH值7.1-7.8的天然水。专家建议,最直接的排酸方法就是运动,使身体大量出汗,带走体内大量的酸性物质,调整酸碱平衡。此外是多多补充碱性物质,如茶、醋、弱碱性饮用水等。
纯净水不宜多喝:
时下,纯净水风靡中国城市居民家庭,平时饮用,甚至煮饭、做汤也用。这种水成为一些家庭须臾离不开的生活用品。
对此,近日有关方面专家提醒人们,不宜将纯净水作为通常饮用水大量地、长期地引用,婴幼儿及少年儿童尤其应谨慎。专家指出,对于好的饮水来说,只有纯净是远远不够的。它既要解决水质污染的问题,还要解决水的退化等方面的问题,要把水搞干净还要把水激活。由于某些厂商认识上的偏颇,没有在解决退化、“激活”上开拓思路,生产出来的水纯而不活,并不是理想的饮用水。而且,由于过分强调纯净,故在把有毒有害物滤掉的同时,把水中应有的矿物质、微量元素也滤掉了。
专家称,在条件允许的情况下,要尽量饮用弱碱性的、活化的、小分子团、含有一定矿物质及微量元素的健康水会对健康更有益。
您知道吗?现代人中85%的人都为酸性亚健康体质。
为什么有些人的身体皮肤看上去那么健美、充满活力,而自己无论怎样节食、美体,身材和皮肤仍然看上去很糟糕呢?其实,这很可能和身体的PH值有关。
在生命长期的进化过程中,人体形成了较为稳定的弱碱性的内环境。正常人血液PH值应在7.4左右(7.35-7.45)。这种PH值的恒定现象,叫做酸碱平衡。在人的新陈代谢过程中,只有维持这种酸碱平衡才能保障人体健康。也就是说,人体在处于偏碱性状态时,是最平衡、最健康的。然而,这部分最健康的人只占总人群的10%左右。初生婴儿一般属弱碱性体液,但随着年龄增长,由于生存环境污染及不健康生活及饮食习惯等诸多因素的影响,我们的体质逐渐转为酸性。因此,大多数人的体液的PH值都在7.35以下,身体处于健康和疾病之间的亚健康状态。
现代人由于喜欢吃肉类食品、加工食品、油腻食品等酸性食品,所以很多人都是酸性体质。世界着
名医学博士、日本专家莜原秀隆提出,人体的酸性化是“百病之源”.当人体体质为弱碱性时,身体会感觉良好;相反,则常有一种疲倦感,时时觉得不舒服。当你再怎么吃补品皮肤都不好、睡得再多也觉得疲倦的时候,很可能,你就是“酸”人。
酸性体质的人常会感到身体疲乏、记忆力减退、注意力不集中、腰酸腿痛、腹泻、便秘等。酸性体质如长期不加以改善,易诱发如高血压、癌症、痛风、糖尿病、中风、肝病、心脏病、过敏性疾病、高脂血症等常见疾病。
所以,从现在开始,关注你真正需要的弱碱性天然好水吧!